舞茸の炊き込み弁当

先般「ガイアの夜明け」のクラウドファンディング特集をみていて、どこの企業も低リスク・高収益な商品開発ばかりで、ひと世代前のホンダやソニーみたいな独創的な企業は皆無になりつつあるんだなと痛感しています。 他人様のことはさておき、自分の仕事は果たして独創的なんだろうか・・・と考えてみましたが、やはりトップダウンの思考停止状態な仕事をしていることは否めないですね。せめてお弁当くらいは、独創的な展開・・・も無理かな? きょうは舞茸メインの炊き込みごはんを作ってみました。味つけは白だしとお酒のみで、炊き上がり後にちりめんじゃこと炒りごまを加えています。おかずは青ねぎ入りの玉子焼き、鶏ささみのパン粉焼きですが、これでだいぶ冷蔵庫の中もきれいになってきたと思います。 お弁当自体は特段イノベーションできていませんが、独創的な冷蔵庫の整理整頓を進めていきたいです。 にほんブログ村

続きを読む

だし昆布ごはん弁当

ニュースで内田裕也さんの訃報を知りました。年代的に裕也さんというと、ロッカーというよりアクターとしての認識が強く、映画「十階のモスキート」や「コミック雑誌なんかいらない」など影響を受けた作品がたくさんあります。去年観たドキュメンタリー番組も素晴らしかったなぁ... 白だしで炊いたごはんに塩昆布とごまを混ぜ込んで、簡易的な炊き込みご飯風にしました。特におかずも要らないかな?と思いつつも、ウインナー炒め、キャベツの玉子とじに、冷凍ストックの焼きたらこを追加します。 ちなみに引っ越し以来、その裕也さんの作品DVDを見かけていないので、収納庫の奥の奥のダークサイドへ引きこもっているんだろうな。 いつかサルベージします。 にほんブログ村

続きを読む

選りごのみ弁当

ハードディスクに録画したテレビ番組のうち1件だけ削除しようと思っていたのに、グループ一括削除を選択してしまい未視聴の番組をすべて消してしまいました。とりあえず発狂するほど見たくて後悔した番組はなかったのですが、画面の小さい字が本当に見えなくなってきています。大画面テレビもしくはハズキルーペでも買いましょう・・・ 今週もお弁当の頻度が低そうなので、半端に残ってしまった冷凍食品すべておかずにします。最近の冷凍食品は奇数というのが多く、から揚げ、えび寄せフライ等1個ずつ残ってしまうんですよね。その他、春キャベツの浅漬け、プチトマト、ごはんには海苔の佃煮とかつお節をしのばせています。 弁当男子ではなくなりつつある、今日このごろです。 にほんブログ村

続きを読む